10月になりました≫≫
みなさんこんにちは
アシスタント3年目になりました
水野です！
10月も今日で終わり…
あっという間ですね。。
朝晩とても冷え込んで
もう寒いです…💭
私の好きな｜秋｜はどこにいって
しまったのでしょうか？笑
今日は私の好きな｜お菓子作り｜
今月は｜ステラおばさん風クッキー｜
を作ったので
紹介しようと思います👩🏻🍳
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・用意する材料・
・薄力粉110g
・バター50g
・卵黄１つ
・紅茶パック２つ分
・はちみつ多さ1
・アーモンドパウダー20g
・粉砂糖40g
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①常温に戻してクリーム状に
混ぜたバターに粉砂糖をいれてまぜる________________________________________
②卵黄をいれて混ぜる________________________________________
③温めた牛乳10gぐらいに
紅茶の葉を入れてふやかす________________________________
④薄力粉を振るい入れて混ぜる________________________________________
⑤まとめて冷蔵庫で冷やす
（20分ぐらい）
〰︎形を整えてオーブンで焼いたら完成です〰︎
水野家のオーブンだと
170°15分ぐらいでした！
ご自宅のオーブンによって時間など
調整してみてくださいね！
・ステラおばさん風クッキー・
＼今回ははちみつ紅茶味です／
よかったら作ってみてくださいね👩🏻🍳
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前日行ったカフェがとっても
よかったので・・・
紹介させてください！！
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浜松・湖西市にある
〰︎カヌレの専門店〰︎
つっつさん
名前もとってもかわいいです！
カヌレはもちろん！
内装やお皿など細かいところにも
こだわりを感じました…💭
とってもよかったので・・・
みなさんもぜひ🍃
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｜2021年｜も残すところ
あと2ヶ月・・・
ラストスパート頑張りましょうね！
年末は予約がいつもより
予約が取りにくい状況です。。
早めの予約をおすすめします！
11月も元気いっぱいrotiにて
お待ちしてます🍃
季節の変わり目・・・
お身体に気をつけてくださいね
水野でした🌷
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