みなさんこんにちは🙂
アシスタント2年目になりました
水野です！！
あっという間に｜10月｜…
月日が経つのがはやくて
びっくりしています😌
秋の訪れを知らせるように
咲き始める｜彼岸花｜
毎年この時期になると
真っ赤な花が綺麗だなと思います
不吉なイメージの方が強いかもしれませんが…
花言葉はとても素敵なんですよ≫≫
｜情熱｜印象的な赤い花色から
｜思うはあなた1人｜
という意味があるそうです
私はお花が好きで、道端に咲いてる
花草を写真に撮るのが好きなんです
水野家では季節の花がたくさん咲くので
これからも紹介しようと思います≫≫
私はお菓子を作るのが好きで
休日はお菓子を作ったりしています！
今日は先日作った｜チーズケーキ｜の
作り方を紹介してみようと思います！
用意する材料
・ビスケット100g
・生クリーム1カップ
・グラニュー糖に100g↓
甘さ控えめ≫≫60gぐらいでも◎
・バター30g
・卵2個（卵黄のみです
・薄力粉大さじ3
・レモン汁大さじ1
・クリームチーズ200g
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①ビスケットを潰す
②袋に入れてバター30gも入れて混ぜる
型の底に詰めておく≫
1番下にクッキングペーパーを敷いておくと
焼き終わったあと綺麗に取れます！
バターを薄く塗って薄力粉をまぶしても◎
③クリームチーズをハンドミキサーで混ぜてなめらかにする
④グラニュー糖、卵をいれて混ぜる
⑤生クリームをいれてよく混ぜる
目安はもったりするぐらい
⑥薄力粉をふるい入れて軽く混ぜる
⑦最後にレモン汁をいれて混ぜる
完成です！！
型に入れて型の周囲を持ち上げて
台に2、3回軽く落とします↓
空気が抜けて割れにくくなります
160°～170°のオーブンで30分～40分ぐらい
焼いたら完成です！！
ご自宅のオーブンによって
焼き時間はかわると思います💭
粗熱しっかりとって完成です🎂
今回はマドレーヌを塗りました☺️
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
分かりにくかったらすみません…
よかったら作ってみてくださいね👩🏻🍳
次の投稿でも何か紹介できならいいな
と思います！！リクエストがあれば💭
ぜひお声かけください🙇🏻♀️
rotiのdisplayが新しくなりました🌱
｜10月｜も元気いっぱい頑張りましょう
rotiでお待ちしております🌵
朝晩はめっきり冷え込むように
なりました😥
季節の変わり目…
お身体をお召しになりませんように
くれぐれもご自愛ください💭
水野でした🌷
Author:r'oti
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