10月になりました≫≫

みなさんこんにちは

アシスタント3年目になりました

水野です！

10月も今日で終わり…

あっという間ですね。。

朝晩とても冷え込んで

もう寒いです…💭

私の好きな｜秋｜はどこにいって

しまったのでしょうか？笑

今日は私の好きな｜お菓子作り｜

今月は｜ステラおばさん風クッキー｜

を作ったので

紹介しようと思います👩🏻‍🍳

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・用意する材料・

・薄力粉110g

・バター50g

・卵黄１つ

・紅茶パック２つ分

・はちみつ多さ1

・アーモンドパウダー20g

・粉砂糖40g

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①常温に戻してクリーム状に

混ぜたバターに粉砂糖をいれてまぜる________________________________________

②卵黄をいれて混ぜる________________________________________

③温めた牛乳10gぐらいに

紅茶の葉を入れてふやかす________________________________

④薄力粉を振るい入れて混ぜる________________________________________

⑤まとめて冷蔵庫で冷やす

（20分ぐらい）

〰︎形を整えてオーブンで焼いたら完成です〰︎

水野家のオーブンだと

170°15分ぐらいでした！

ご自宅のオーブンによって時間など

調整してみてくださいね！

・ステラおばさん風クッキー・

＼今回ははちみつ紅茶味です／

よかったら作ってみてくださいね👩🏻‍🍳

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前日行ったカフェがとっても

よかったので・・・

紹介させてください！！

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浜松・湖西市にある

〰︎カヌレの専門店〰︎

つっつさん

名前もとってもかわいいです！

カヌレはもちろん！

内装やお皿など細かいところにも

こだわりを感じました…💭

とってもよかったので・・・

みなさんもぜひ🍃

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｜2021年｜も残すところ

あと2ヶ月・・・

ラストスパート頑張りましょうね！

年末は予約がいつもより

予約が取りにくい状況です。。

早めの予約をおすすめします！

11月も元気いっぱいrotiにて

お待ちしてます🍃

季節の変わり目・・・

お身体に気をつけてくださいね

水野でした🌷